Het tweede deel van de serie Sergio kookt geeft u vele..

Sergio kookt deel 2

Het tweede deel van de serie Sergio kookt geeft u vele nieuwe interpretaties van koken. Alle gerechten van gember tot noot komen hierin voorbij. 'Een van mijn favoriete bereidingen thuis is een kalfsentrecote met primeurgroenten. Zoek je inspiratie voor een feestelijk gerecht, dan raad ik je m'n cocktail van kreeft met pompoen aan.'

Ook in dit deel geeft de chef-kok van het drie sterrenrestaurant weer een aantal favoriete gerechten prijs. Dit keer zijn dat mosselen, kervel, lam en hert. Net als in de vorige editie geeft Sergio weer vele tips en informatie over het kopen en bereiden van de ingrediënten. U maakt de heerlijkste gerechten en combinaties met weinig bestanddelen. Een beetje kooktalent heeft u wel nodig voor deze culinaire gerechten. 

Prijs: 14,85 euro excl. btw

Consumentenprijs: 17,50 euro

Hardcover, 15 x 20 cm, 112 pagina's, december 2011

Verpakkingseenheid: 1 stuk